O FOCCA
DOVE LA FOCCACIA È MIGLIORE, LA RISATA È PIÙ FORTE!
Onde há a melhor foccacia, o riso é mais alto!
Cada focaccia é elaborada a partir de uma receita exclusiva criada pelo Chef Filipe Seguro – um amante dos produtos frescos e selecionados que está sempre pronto a servir uma mesa repleta de amigos.
De origem italiana, achatada no formato e deliciosa no sabor, a focaccia é saudável e leve. Em Itália, é consumida tanto como refeição ou entrada.
No Focca, pode saboreá-la como e quando quiser, das 10 às 22h esperamos por sí.
MENU
ROAST BEEF
Rabadilha fumada, atum confitado, queijo grana padano e rúcula.
VITELO ATUNADO
Roast beef com mostarda e ervas, caprese e alface iceberg.
TARTUFO
Mortadela de pistáchio verde, cebola confit, azeite de trufa e rúcula.
SALMONE
Salmão, beterraba cítrica e crème fraîche de coentros.
PROVENCE
Legumes e cogumelos assados em ervas, tomate seco, pesto e mel.
POLLO
Peito de peru assado, tomate mozzarela, pesto, ovo e alface iceberg.
PERNIL
Pernil assado, cebola confitada, molho mostarda e queijo derretido.
PARMA
Presunto de Parma, figos secos e amêndoas, rúcula, queijo grana padano e mel.
FUNGHI
Cogumelos e barriga de porco, queijo taleggio derretido e azeite de alho e orégãos.
SALADAS
Escolha uma das nossas sugestões de salada ou selecione os ingredientes da nossa vitrine.
SUMOS
Seleção de sumos naturais feitos todos os dias no Focca.
SOBREMESAS
Gelatina natural de frutos vermelhos e hortelã, shortcake de cacau e café, brownie de nutella e avelãs.
MEDIA
CONTATO
Dolce Vita Picoas Plaza
Rua Tomás Ribeiro, 65 – Loja H011
1050-227 – Lisboa – Portugal
+351 912 756 414